'15~'16。京都 · 糕點喫茶甜滋滋 · 京日和・好滋味

京都甜滋滋。Vol.3:Smart Coffee / 六盛茶庭 / Café Rhinebeck

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 京都甜滋滋繼續連載ψ(`∇´)ψ….原本的第三篇先跳過,第四篇遞補XD
這三家都是我抱著嚐鮮的心去吃的,因為好多食記拍起來好美味,心動..
實際吃過後也都很好吃,但會不會再去二訪三訪比較難,
因為都算種類比較單一的店家,不像蛋糕店太多蛋糕口味都想吃
我把最想吃的品項都點了,所以把機會留給其他家哈

 
 

– 5. スマート珈琲店  x フレンチトーストセット –

ADD – 〒604-8081 京都府京都市 中京区天性寺前町537
TIME – 08:00 – 19:00 [定休:1月1日、 2日]
PRICE – ¥ 1100
食べログ – http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000647/

 

吃到這家較隨性,剛好早上路過想起這間好像不錯吃
就在門口觀望了一下,然後再跟著人排隊,
流動率很快,雖然有排隊但我很快就輪到。

中午有午間套餐可以選,在靠近中午時間的話他們會問你要中餐還是喫茶
吃午餐在二樓喔!但我說我要喫茶所以被領進一樓的位子。

旁邊剛好空著,往最右看就是半開放式廚房

原本想點我一直很喜歡的圓片美式鬆餅,可是好像不少人說法式吐司非常好吃,
所以在法式吐司和鬆餅間猶豫,猶豫了幾秒後還是點不常吃的法式吐司
想說既然很多人都非常推薦,那就給一次機會吃吃看吧,鬆餅之後再說吧XD

剛送來的模樣,好有讓人想戳它的衝動呀

果然名不虛傳的好吃,但這種東西也冷很快
所以怕膩的人不建議慢慢吃,最好早一點吃掉不然第二塊就會開始變膩
我則是分心邊吃邊寫手帳…所以後面有點飽足感+膩 
還好份量不大,一般速度吃完很ok的!

 

1337585622-280905822

 

– 6. 六盛茶庭 x ブルーベリーチーズスフレ –

ADD – 〒606-8341京都府京都市左京区岡崎西天王町60
TIME – 11:30 ~ 19:00 [月曜定休]
PRICE – ¥ 1530
タベログ – http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000817/
店址目前已經移轉:
新的地址: 京都府京都市左京区岡崎西天王町71

 

想吃吃看這家舒芙蕾從2012年開始,但最初如同吃祇園きなな一樣
總是排不出時間吃它,無論專程還是順路..所以拖到2015年7月終於…
這天早上我剛好去大原地區:三千院和寶泉院
下午下山的時候想說既然持有觀光日一券,來搭公車去別地方轉轉看看好了~
在出町柳站下了京都巴士突然想到可以去吃六盛茶庭耶
就這樣轉搭市巴士跑去平安神宮一帶,找這家六盛茶庭。

一進來就是很日式庭園的小造景,店內已經滿座有不少人在坐著排隊
在等位置的同時店員會把菜單給快要輪到順位的前兩組客人,之後就會先來點單。

  

舒芙蕾都是現點現烤,所以點完後約要等20-25分鐘喔~

我點了當月的舒芙蕾,
口味選ブルーベリーチーズ藍莓起司和飲料アールグレイ伯爵茶
原本莓果控的我更想點的木苺起司已經完售啦~可惜慢了一步。
但藍莓也是莓果類,也不錯!如果冬天來應該會有草莓吧 ❤️
其實一開始在網路上也有想點聽說很好吃的堅果類,太多選擇也困擾啊;p

點完時剛好輪到我就座,之後就開始慢慢等,自己找事情做或聊天。
等到店員開始送飲料就表示舒芙蕾也快要上來囉~

送來的時覺得好像烤的有點焦耶,還好實際吃起來不會很乾,
店員送來的時候還會告訴你要快速拍照喔不然舒芙蕾很快就塌下去
店員一邊解釋一邊還很激動的肢體語言,可以感受到那要快點拍照的氣氛XD

近拍我的藍莓起司和舒芙蕾。
剛送來比這更高,真的是分秒必爭的慢慢下降高度啊~

把藍莓起司先攪一攪,之後再舒芙蕾上挖個洞
把醬料倒進去是標準的吃法,店內也有手繪圖示步驟很好懂
但他說這張不能拍照 (應該很多人都拍完才看到這行字吧XD)
不過既然不能拍我就自己畫吧,雖然我也不小心拍了 

倒完醬料後就可以準備開吃啦~
很小的一份其實一下就吃完了@@ 搞不好等的時間比吃的時間久哈
也可以先倒一部分吃一部份,再繼續重複順序的吃法也不錯吃~

聽說舒芙蕾很貴是因為很難烤,很容易就無法順利澎起..
也許許多看似簡單的甜點都考驗著糕點師傅的真正功力呢!
像是馬卡龍,舒芙蕾….這種。

貼上我剛好已經寫完的手帳頁,把步驟順序畫上來哩

 

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– 7. カフェ ラインベック x プレーンパンケーキ –

ADD –  〒602-8226 京都府京都市上京区石薬師町692
TIME – Morning 08:00 ~ 10:00
Cafe 10:00 ~ 18:00 (L.O17:30)
[火曜日定休(祝祭日の場合は営業で次の水曜日が休み)]

PRICE – ¥ 680
タベログ – http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26014941/

 

不記得從什麼時候開始喜歡這種圓片淋糖漿的鬆餅
比起格子狀的鬆餅喜愛更多,搜了搜京都好吃的鬆餅這家永遠名列前茅
看了幾天決定擇日不如撞日就直接挑隔天早上來吃早餐
一大早騎著腳踏車過來已經有人先到了呢!

有註明早餐時間只到十點喔,想吃早餐的要早點來

原本也想點季節限定的草莓鬆餅,但早餐時段不供應
所以改點最基本的組合プレーン,只有鬆餅+糖漿。附飲料

雖然室內是町家改造的,以前應該是榻榻米,現在可以直接踩進去。

送來的時候超香又大,蓬鬆鬆的。
吃起來口感一點都不乾還很鬆軟綿密,非常好吃
我對一般的奶油海綿蛋糕很沒興趣,但這種蓬鬆度熱熱的卻很好吃
所以結論是我喜歡吃熱的海綿?哈~

一大個吃完很飽,10點左右吃的人搞不好可以當成早午餐耶。

桌旁有小本子給大家留言用的,
就順手畫上小圖案再寫上幾個字當作小紀念~

沒想到我會拍結帳單真是稀奇,現在已經不太拍這個了XD

 

1337585623-1071307370

  
 

vol-4待續….

無論甜滋滋或著好好吃都只寫我覺得好吃的店家嘿。

 

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